1. Kuv puas tuaj yeem soak lub Tshuaj yej Hnab Ntim
TusXov ntawm lub hnab ntim dejtuaj yeem tsau.
Ntau tus phooj ywg nyiam siv cov hnab tshuaj yej. Cov hnab tshuaj yej lub hnab, tseem hu ua lub hnab tshuaj yej, raws li lub npe cuam tshuam, yog cov tshuaj yej nplooj qhwv hauv daim ntawv lossis ntaub, uas tuaj yeem khaws cia ntev. Cov tshuaj yej hnab yog ntxuav kom deb nrog dej. Txhawm rau pab txhawb kev siv cov hnab tshuaj yej, tib neeg yuav khi txoj hlua, yog li peb paub tias txoj hlua no tuaj yeem ua.
2. Vim li cas cov hnab tshuaj yej tsis xav tau xov
Qhov laj thawj yog vim li cas lub hnab ntim tshuaj muaj ib hom xov yog feem ntau los pab txhawb tib neeg txoj kev nkag mus. Thaum hloov lub hnab ntim tshuaj yej, nws yooj yim los lo rau cov khaub ncaws ua dej hauv lub khob khob vim tias nws muaj dej. Thaum lub khob khob yog me me, nws tsis tuaj yeem nqa tawm tau yooj yim, yog li peb yuav tsum them sai sai rau kev siv cov hnab tshuaj yej hnab.
3. Yuav ua li cas siv lub Tshuaj yej hnab nrog txoj hlua
Ntau tus neeg uas yog tus tshiab Cov hnab tshuaj yej lub hnab Muaj lus nug txog kev yuav siv lub hnab ntim dej nrog txoj hlua. Qhov no txoj kev brewing yog qhov yooj yim heev. Tso cov khaub ncaws ua lub hnab ntim khoom ncaj qha hauv lub khob. Thaum ua cov tshuaj yej, tshuaj yej lub hnab ntim cov hlua npas yog dai rau lub khob. Tom qab cov tshuaj yej yog brewed, lub hnab ntim tshuaj yej tuaj yeem rub tawm los ntawm txoj hlua. Nyob rau hauv txoj kev no, cov concentration ntawm cov tshuaj yej tuaj yeem tswj tau los pab txhawb kev ua haujlwm tom ntej.
Puas tuaj yeem cov chav dej ua kom tau ncaj qha rau hauv dej?
Seb cov hnab ntim tshuaj yej tuaj yeem raug kev tawm ncaj qha nyob ntawm seb hom team hnab uas koj yuav. Piv txwv li, pu'er tshuaj yej yog haum rau boiling. Qhov qab muaj zog tshaj li ntawm brewing, thiab cov tshuaj yej faince ntev ntev - ntev thiab muaj qhov kawg thiab muaj qhov kawg. Piv txwv li, dawb tshuaj yej thiab cov tshuaj yej ntsuab tsuas yog haum rau cua txias, nqhis dej quenching thiab o txeej. Yog li ntawd, lawv tsis haum rau npau npau. Nws tuaj yeem ua rau hauv ib lub khob. Lub sijhawm ua haujlwm ntev dua yog, cov nyhuv pom tseeb ntxiv yuav thaum haus dej.
Koj puas xav hliv dej tawm rau thawj lub hnab ntim dej hauv?
Tus Ntaub xas xaub yuav tsum tau nchuav rau thawj zaug.,
Cov hnab tshuaj yej muaj ntau heev hauv lub neej. Vim tias feem ntau ntawm cov tshuaj yej hnab muag rau ntawm kev ua lag luam yog voos, thiab cov tshuaj yej sab hauv yog tsim ntawm cov tshuaj yej tawg, yog li lawv tau hlub los ntawm txhua tus. Txawm li cas los xij, thaum haus dej haus, nws raug nquahu tias thawj khob dej tshuaj yej yuav tsum tau ntxuav ib nrab ib khob, plua plav nrog rau qee cov tshuaj tua kab, cov kab mob, thiab lwm yam hauv cov tshuaj yej.
Koj puas xav kom cov tshuaj yej hnab soaking los yog coj nws tawm?
Lub hnab ntim tshuaj yej tsis tuaj yeem tsau txhua lub sijhawm.
Lub hnab ntim tshuaj yej yog ib qho dej haus uas muaj ntau hauv lub neej. Feem ntau, peb yuav tsum tau tawm ntawm lub hnab ntim dej thaum peb siv nws los tsau dej. Vim tias lub hnab ntim tshuaj yej yog cov tshuaj yej uas tsis tau siv, nws yuav tsum tau coj tawm tom qab 30 - 60 vib nas this. Cov tshuaj yej fermented, xws li cov tshuaj yej dub, yuav tsum tau tawm tom qab txog 2 - 3 feeb ntawm brewing, thiab cov saj yuav tsis zoo vim oxidation. Yog tias lub hnab ntim tshuaj yej tawm mus, nws tuaj yeem rov qab yaug rov qab.
Lub sij hawm Post: Jan - 06 - 2023